Brioche gomitolo (wool roll bread)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche gomitolo (wool roll bread)", scopri come si prepara.
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Brioche gomitolo (wool roll bread)
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- brioches
- farina manitoba
- latte
- lievito
- lievito di birra
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Condividi Condividi / share sui socials Brioche gomitolo di lana (wool roll bread) La brioche gomitolo di lana (o wool roll bread) un dolce lievitato, alla panna, semplice e mediamente veloce da preparare che io ho reso senza lattosio, utilizzando yogurt (al posto della panna) e latte senza lattosio. L'effetto della superficie tagliata a strisce sottilissime che si pu vedere nel dolce e che lo caratterizza, sono il risultato di tanti piccoli tagli praticati con un coltello o un tarocco, in sede di assemblaggio del dolce prima della...
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