Salsa aioli

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Salsa aioli

ViaggiandoMangiando
Salsa aioli

Tempo di preparazione: 5 Minuti

Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • limoni
  • olio
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione 5 Minuti Metodo di cottura Senza cottura Cucina Spagnola Ingredienti 4 spicchi aglio 350 ml olio di oliva 1 limone (oppure 2 cucchiani di aceto) q.b. prezzemolo q.b. sale Preparazione La prima cosa mettere un pizzico di sale sul fondo di un mortaio. Quindi, aggiungere l'aglio sbucciato e tritato e il prezzemolo tritato. Schiacciare gli ingredienti. Aggiungere qualche goccia di olio d'oliva. Schiacciare di nuovo per circa 10 secondi. Ripetendo pi volte il passaggio. Quando gli ingredienti iniziano a...

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