Ricetta, ingredienti e consigli per "BLINIS AL GRANO SARACENO CON BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP", scopri come si prepara.
Procedimento: I prodotti DOP e IGP della Valtellina: Taste The Alps Taste The Alps un progetto triennale promosso dal Distretto Agroalimentare di Qualit della Valtellina , che prende la denominazione di 'Valtellina che Gusto', e cofinanziato dall' Unione Europea per rafforzare nei consumatori la consapevolezza e il riconoscimento dei regimi di qualit dell'Unione Europea (ai sensi del Reg.
UE n.
1144/2014), in particolare i prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP) e quelli a Indicazione Geografica Protetta (IGP) .
Taste The Alps infatti intende promuovere in Italia, Francia e Germania le produzioni a marchio DOP e IGP pi rappresentative del territorio: la Bresaola della Valtellina IGP, i Formaggi Bitto DOP e Valtellina Casera DOP, le Mele di Valtellina IGP, i Pizzoccheri della Valtellina IGP e i Vini della Valtellina DOP e IGP.
I prodotti DOP e IGP promossi non sono solo buoni e autentici , ma sono.