Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con pere e gorgonzola, una ricetta particolare", scopri come si prepara.
preparazione della pizza con pere e gorgonzola iniziate stendendo la base e facendola riposare per 20 minuti.
Intanto preriscaldate il forno a 200 gradi.
Quando il forno ha raggiunto la temperatura adeguata, trasferite la base su una teglia e adagiate in modo uniforme la mozzarella fatta a dadini e la pera affettata finemente.
Infine, infornate per 15 minuti.
Trascorso questo quarto d'ora, tirate fuori la pizza e aggiungete il gorgonzola, i gherigli di noce, poi continuate a cuocere per altri 5.