Barretta con arachidi e prugne, una merenda energetica

Barretta con arachidi e prugne, una merenda energetica

Ingredienti

• arachidi
• cioccolato fondente
• malto di riso
• olio
• prugne
• quinoa
• riso

Ricetta

...preparazione della barretta con arachidi e prugne iniziate utilizzando un cutter, frullate le prugne insieme all'olio in modo da ottenere un impasto piuttosto compatto. Spostate la pasta in una ciotola capiente e versate anche il malto di riso. Sminuzzate grossolanamente le arachidi e aggiungetele al composto. Fate in modo che i pezzi siano comunque piuttosto omogenei per avere un composto stabile. Versate anche la quinoa e continuate a mescolare. Adagiate la carta forno in una teglia, stendete il composto e coprite con altra carta forno, poi tagliate il composto stesso creando delle...

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