Insalata di agretti con formaggetta fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di agretti con formaggetta fresca", scopri come si prepara.
Insalata di agretti con formaggetta fresca
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- agretti
- formaggio fresco
- latte
- olio
- olive
- pomodorini
- sale fino
- succo di limone
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 1 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per una porzione 50 g agretti 1 formaggio fresco 30 g olive taggiasche 4 g sale fino 8 pomodorini ciliegino 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva Strumenti Pentola Ciotola Preparazione Per realizzare l' Insalata di agretti con formaggetta fresca, olive taggiasche e pomodorini, puoi cominciare dal preparare la formaggetta in casa seguendo le istruzioni della mia ricetta in maniera tale da farla riposare.
La troverete comunque nelle note in basso.
Nel frattempo, in abbondate acqua bollente e salata cucinare gli agretti, dopo aver eliminato le radici e lavato sotto acqua corrente, per 10 minuti.
Scolarli e farli raffreddare in una ciotola con acqua e ghiaccio.
Scolare le olive taggiasche, lavare e tagliare i pomodorini e mettere.
