SPAGHETTI TONNO E FIORI DI ZUCCA
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI TONNO E FIORI DI ZUCCA", scopri come si prepara.
SPAGHETTI TONNO E FIORI DI ZUCCA
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Ingredienti
- aglio
- fiori di zucca
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- prezzemolo
- tonno
Ricetta
Preparazione: Pulite i fiori di zucca, eliminate il pistillo e il gambo, passateli sotto l'acqua corrente, asciugateli tamponandoli con della carta assorbente e tritateli grossolanamente.
In una padella con l'olio, fate dorare l'aglio tritato; aggiungete al soffritto i fiori di zucca e fateli appassire.
Dopo alcuni minuti aggiungete il tonno sbriciolato e ben scolato, il prezzemolo tritato, salate e pepate.
Intanto lessate gli spaghetti in acqua bollente salata, toglieteli al dente e versateli nel condimento.
Aggiungete qualche mestolo di acqua di cottura della pasta, lasciate insaporire e servite.
Fonte: lacucinadimolly Ti potrebbe interessare anche.
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