Pan-focaccia ai Cipollotti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan-focaccia ai Cipollotti", scopri come si prepara.
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Pan-focaccia ai Cipollotti
https://www.profumodilimoni.com/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- cipollotti
- farina
- latte
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- sale fino
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparate in una ciotola una emulsione frullando molto bene con una frusta a mano l'olio, l'aceto e lo zucchero, e aggiungete quindi i cipollotti. Lasciate che assorbano questo veloce agrodolce per una decina di minuti. Lo stesso tempo vi occorrer per fare in modo che il lievito secco si attivi. Mescolare perci bene il lievito nel latte appena intiepidito, con il mezzo cucchiaino di zucchero e lasciar riposare per 10 minuti, o fino a quando non si sar creata della schiumetta in superficie. A questo punto procedere con l'impasto, mescolando la farina setacciata, col latte e...
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