La ricetta CIAMBELLONE senza GLUTINE con gocce di CIOCCOLATO
Il piatto è un delizioso finger food che nasce dalla tradizione italiana e si presenta con una graziosa forma a ciambella, ricoperto di gocce di cioccolato fondente. Il sapore è intenso e dolce, con l’aroma dei frutti e il gusto dei biscotti. È un dessert perfetto per le occasioni speciali o semplicemente per un paio di amici in visita.
Il piatto è un delizioso finger food che nasce dalla tradizione italiana e si presenta con una graziosa forma a ciambella, ricoperto di gocce di cioccolato fondente. Il sapore è intenso e dolce, con l’aroma dei frutti e il gusto dei biscotti. È un dessert perfetto per le occasioni speciali o semplicemente per un paio di amici in visita.
Preparazione
- Pesare 200 g di farina di riso, 100 g di fecola di patate, 100 g di zucchero, 20 g di zucchero a velo, 1 bustina di lievito in polvere e 1 noce di scorza di limone.
- Misturare ileverything with 2 uova e 100 ml di latte, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Ammettere l’olio di semi e mescolare con una spatola.
- Note 1 cucchiaio di nocciole tritate e 20 g di gocce di cioccolato fondente.
- Posizionare la palla su una teglia foderata di carta da forno e schiacciare leggermente.
- Cookare a 180°C per 25-30 minuti, o fino a quando si adegua a un’orlo brunata.
<li(Formare una palla con la massa e farla riposare 1 ora in frigorifero).
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
