Ricetta, ingredienti e consigli per "Acquacotta cicoria e uovo della Tuscia", scopri come si prepara.
Procedimento Condividi Condividi / share sui socials Acquacotta cicoria e uovo della Tuscia L'acquacotta cicoria e uovo un primo piatto, o meglio un piatto unico tipico della mia amata Tuscia.
un piatto della tradizione contadina ricco di nutrimenti e molto equilibrato.
Un primo piatto che mi riporta indietro nel tempo quando la preparava mia nonna.
Si mia nonna era la regina dell'acquacotta nelle versioni pi gustose e ricche.
Cos ho deciso di preparare queste ricette fino a che riesco a ricordarmi come le preparava lei.
Questo piatto viene pi o meno arricchito di ingredienti a seconda delle disponibilit, addirittura ho letto con del baccal, ma quella era un'altra acquacotta che presto vi racconter.
Se volete andare a vedere come si prepara il risotto con la cicoria come lo fa mia madre allora cliccate qui.
Gli ingredienti principali comunque sono la cicoria , normalmente quella di campo che cresceva e.