Torta rustica con broccoletti, alici e pomodorini

Per realizzare la ricetta Torta rustica con broccoletti, alici e pomodorini nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Torta rustica con broccoletti, alici e pomodorini
Category pizze e rustici

Ingredienti per Torta rustica con broccoletti, alici e pomodorini

  • aglio
  • alici
  • broccoletti
  • cipolla bianca
  • melanzane
  • olio
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pasta sfoglia
  • patate
  • pomodorini
  • ricotta
  • sale
  • scamorza
  • spinaci

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta rustica con broccoletti, alici e pomodorini

La ricetta Torta rustica con broccoletti, alici e pomodorini è un piatto genuino della tradizione mediterranea, nato dalla fusione di sapori e ingredienti tipici delle regioni del sud Italia. Questo piatto è caratterizzato da una ricca gamma di sapori, dai broccoletti verdi e croccanti alle alici salate e saporite, passando per i pomodorini dolci e succosi. Solitamente gustato in occasioni informali, come pranzi estivi o cene con amici, la ricetta Torta rustica con broccoletti, alici e pomodorini è un’idea perfetta per stupire i vostri ospiti con un piatto saporito e originale.

  • Scegliete le patate di media grandezza e lessatele finché non risultino morbide, poi schiacciatele e lasciatele raffreddare.
  • In un mixer, tritate l’aglio e la cipolla bianca finemente, poi aggiungete le melanzane tritate, i pomodorini tagliati a metà e un filo d’olio d’oliva extra-vergine. Mescolate il tutto con cura.
  • In una grande ciotola, unite la ricotta, lo spinaci tritati, il sale e la scamorza a pezzi. Mescolate il tutto con cura, poi aggiungete le patate schiacciate.
  • Rivestite una teglia con la pasta sfoglia, poi aggiungete il composto di ricotta e patate, le alici dissalate e i broccoletti cotti al vapore.
  • Infornate la Torta rustica con broccoletti, alici e pomodorini in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia non risulti dorata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.