Crostata di fragole e crema: il dolce perfetto per la festa della mamma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di fragole e crema: il dolce perfetto per la festa della mamma", scopri come si prepara.
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Crostata di fragole e crema: il dolce perfetto per la festa della mamma
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- amido di mais
- arance
- burro
- fagioli
- farina
- fragole
- latte
- limoni
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...procedimento viene chiamato 'cottura alla cieca'. Per fare in modo che la crostata si cuoci senza farcitura necessario darle del peso e, in questo caso, procediamo con l'aggiunta di fagioli. Infornate a 180 per circa 25/30 minuti, dopodich lasciate raffreddare. Consiglio: una volta ottenuto un bordo duro e semicotto, ultimate la cottura senza i fagioli. CREMA PASTICCERA Per prima cosaportate sul fuoco un pentolino con al suo interno il latte e i semi di una bacca di vaniglia ( anche la buccia che andrete a rimuovere in un secondo momento) , oltre a questi, aggiungete la...
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