Conchigliette e pisellini novelli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchigliette e pisellini novelli", scopri come si prepara.
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Conchigliette e pisellini novelli
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- brodo vegetale
- cipolline
- olio
- pancetta
- pasta tipo conchigliette
- pepe
- piselli
- sale
Ricetta
Preparazione Sbucciate i piselli , sciacquateli in acqua corrente .
Con il burro , la cipollina affettata, la pancetta e il mezzo cuore di brodo preparate un soffritto .
Versate quindi i piselli , lasciate insaporire e aggiungete due mestoli di acqua ,Lasciate cuocere per circa 15 min.
Nel frattempo scaldate la pasta e scolatela al dente .
Versate nel tegame dei piselli e fate insaporire per altri 6- 7 min.
Salate pepate e servite ben caldi con formaggio grattugiato, se gradito Conchigliette e pisellini novelli Ricette.
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