Plumcake salato di ricotta e parmigiano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato di ricotta e parmigiano", scopri come si prepara.
Plumcake salato di ricotta e parmigiano
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Ingredienti
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- menta
- pane
- panna da cucina
- parmigiano
- peperoncino
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione 1) Dopo aver pesato gli ingredienti unite alla farina 00 il lievito liofilizzato, dopodich il parmigiano grattugiato, mescolate il tutto.
2) A parte unite in una ciotola: le uova, il sale, il latte, la ricotta, la panna da cucina e mescolate con una forchetta.
3) Unite gli ingredienti liquidi con quelli solidi e mescolate bene il tutto.
4) Ora mettete il vostro composto in una teglia per plumcake, vi consiglio di foderarla con un foglio di carta forno bagnato e strizzato bene, cos successivamente sformerete il plumcake con semplicit.
5) Coprite lo stampo con la pellicola trasparente, e mettete a lievitare in forno con la luce accesa per circa 3 ore, comunque controllate.
6) Trascorso il tempo di lievitazione portate il forno alla massima temperatura, quando la raggiunge infornate il plumcake (privandolo della pellicola trasparente) e puntate il forno a 180 gradi.
Il 'Plumcake salato di ricotta e parmigiano' sar pronto in 25.
