Rotolo in padella salmone e rucola proteico senza glutine low carb

Per realizzare la ricetta Rotolo in padella salmone e rucola proteico senza glutine low carb nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Rotolo in Padella Salmone e Rucola Proteico Senza Glutine Low Carb
Category secondi piatti

Ingredienti per Rotolo in padella salmone e rucola proteico senza glutine low carb

  • albumi
  • cioccolato
  • curry
  • farina
  • formaggio morbido
  • formaggio philadelphia
  • lupini
  • pepe
  • rucola
  • sale
  • salmone
  • spezie
  • succo di limone
  • tofu
  • uova
  • yogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Rotolo in padella salmone e rucola proteico senza glutine low carb

La ricetta Rotolo in Padella Salmone e Rucola Proteico Senza Glutine Low Carb è un piatto originario della cucina moderna, caratterizzato da un insieme di sapori freschi e proteici. Il salmone e la rucola sono i protagonisti di questo dish, il cui sapore è esaltato dalla nota speziata del curry e dalla freschezza del succo di limone. Solitamente servito come secondo piatto in occasioni speciali o durante gli incontri con gli amici, questo rotolo in padella è pronto a sorprendere i vostri ospiti con la sua originalità e il suo profilo nutrizionale equilibrato.

  • Mescolate in una ciotola le uova, gli albumi, il formaggio morbido, il formaggio philadelphia e il tofu, fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungete la farina, le spezie, il curry, il pepe e il sale, mescolando bene.
  • In un’altra ciotola, mescolate il succo di limone e lo yogurth, quindi aggiungete la rucola tritata e mescolate ancora.
  • In una padella antiaderente, cuocete il salmone a fuoco medio-basso, fino a quando non sarà cotto.
  • Unite il composto di uova e il succo di limone alla padella con il salmone e cuocete per altri 2-3 minuti, fino a quando non sarà pronto.
  • Servite il rotolo in padella ben caldo, guarnito con i lupini e il cioccolato a pezzi.

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