La ricetta Biscotti con farina di mais è un piatto tipico delle regioni settentrionali d’Italia, dove la farina di mais è un ingrediente comune. Questo dolce è caratterizzato da un sapore dolce e leggermente nutrito, che si accompagna bene alla crema alle nocciole e alla marmellata di more. Solitamente, viene servito come snack o dessert durante le feste di Natale.
- Mischia la farina di mais con la crema alle nocciole in una ciotola capiente fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Aggiungi gradualmente la marmellata di more al composto, mescolando bene.
- Trasferisci il composto su una superficie di lavoro e lavora la miscela fino a quando non assume una forma compatta.
- Fai riposare la miscela per almeno 30 minuti in frigorifero.
- Preleva la miscela dal frigorifero e stacca i biscotti con la forma desiderata.
- Cuoci i biscotti in forno a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
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