GNOCCHI DI RICOTTA E FARINA DI PORRO
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI RICOTTA E FARINA DI PORRO", scopri come si prepara.
GNOCCHI DI RICOTTA E FARINA DI PORRO
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Ingredienti
- farina
- farina 00
- porri
- ricotta
- ricotta fresca
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE: In una ciotola mettete la ricotta, la farina 00 e la farina di porro e il sale.
Amalgamate tutto fino a quando non otterrete un panetto compatto.
Lasciare riposare una mezz'ora.
Riprendere il panetto e fare dei cilindri di 1,5 2 cm di diametro e tagliare i gnocchi.
Passateli sul rigagnocchi o sui rebbi di una forchetta.
Preparate il sugo che preferite.
Cuocere i gnocchi in abbondante acqua salata e scolarli man mano che arrivano a galla.
Unirli al sugo e buon appetito '''' Condividi: Twitter Facebook Mi piace: Mi piace Caricamento.
cucina cucina veloce vegano/vegetariano Cucina ricette vegetariane veloci semplici farina di porro farina di verdure Gnocchi gnocchi di ricotta Primo piatto Pubblicato da Sergio & Enrica Mi diverto a cucinare cercando di fare ricette semplici veloci ma soprattutto sfiziose Mostra tutti gli articoli di Sergio.
