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GNOCCHI DI RICOTTA E FARINA DI PORRO

Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI RICOTTA E FARINA DI PORRO", scopri come si prepara.

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GNOCCHI DI RICOTTA E FARINA DI PORRO

https://conricettesemplici.wordpress.com/
GNOCCHI DI RICOTTA E FARINA DI PORRO
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • porri
  • ricotta
  • ricotta fresca
  • sale
Ricetta

...PREPARAZIONE: In una ciotola mettete la ricotta, la farina 00 e la farina di porro e il sale. Amalgamate tutto fino a quando non otterrete un panetto compatto. Lasciare riposare una mezz'ora. Riprendere il panetto e fare dei cilindri di 1,5 2 cm di diametro e tagliare i gnocchi. Passateli sul rigagnocchi o sui rebbi di una forchetta. Preparate il sugo che preferite. Cuocere i gnocchi in abbondante acqua salata e scolarli man mano che arrivano a galla. Unirli al sugo e buon appetito '''' Condividi: Twitter Facebook Mi piace: Mi piace ...

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