ZATTERA NEL BOSCO

Ingredienti

• formaggio grattugiato
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• pasta sfoglia
• patate
• pesto
• rucola

Ricetta

PROCEDIMENTO: Per le patate, se usate il metodo microonde, tagliatele a fette di circa 1 cm e cuocetele a vapore per circa 7 minuti oppure fatele cuocere in acqua bollente per una decina di minuti poi le sbucciate e le tagliate.

Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 6 rettangoli.

Create il bordo ai vostri rettangoli e all'interno prima bucherellateli con i rebbi di una forchetta poi mettete uno strato di pesto muntagnin (ma potete anche mettere pesto classico o di rucola) 2 fettine di patate un po' di formaggio grattugiato un goccio di olio.

Finite tutti e 6 i rettangoli e infornate a forno caldo statico 180 gradi per circa 30 minuti.

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cucina cucina veloce vegano/vegetariano finger food Pasta sfoglia patate pesto ortica snack Pubblicato da Sergio & Enrica Mi.

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