Girelle di pizza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di pizza", scopri come si prepara.
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Girelle di pizza
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- basilico
- farina
- farina di grano duro
- formaggio galbanino
- lievito di birra
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- passata di pomodoro
- peperoncino
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Nella ciotola metto le farine, il lievito sbriciolato, ed inizio ad impastare aggiungendo poca acqua per volta, verso poi il sale ed in ultimo l'olio. Formo una palla che metto a lievitare coperta con pellicola per 2 ore a temperatura ambiente. Trasferisco l'impasto sul piano di lavoro e lo divido in due, con l'aiuto della farina arrotondo bene l'impasto per andare a formare due palline che posiziono nella teglia, copro con un telo di cotone e metto a lievitare un'altra ora nel forno spento. Nel frattempo preparo il pomodoro, lo condisco con olio, sale,...
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