Arista con porri uvetta e capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista con porri uvetta e capperi", scopri come si prepara.
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Arista con porri uvetta e capperi
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- aceto
- capperi
- olio
- pepe
- pinoli
- porri
- sale
- uvetta
Ricetta
...tagliamolo a rondelle sottili. Trasferiamolo in una padella antiaderente, aggiungiamo i pinoli, i capperi dissalati, l'uvetta strizzata, l'olio e l'aceto. Regoliamo con un pizzico di sale e di pepe, copriamo e mettiamo a cuocere a fiamma bassa fino a quando il porro non sar abbastanza appassito. Trasferiamo il mix in un piatto e nella stessa padella andiamo a cuocere le fettine di arista . Una volta cotte distribuiamo in superficie il porro con l'uvetta e i pinoli, se necessario aggiungiamo ancora un pizzico di sale, lasciamo andare per un minuto e spengiamo. La nostra ...
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