Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina Romagnola alla Riminese", scopri come si prepara.
Preparazione 10 min Cottura 10 min Riposo 15 min Tempo totale 35 min Piatto Antipasto, Merenda, Pane, Piatto Unico Cucina Italiana Porzioni 4 piadine Calorie 339 kcal Equipment Matterello Ingredienti 1x 2x 3x 300 g farina di tipo 2, 1, 0, o integrale 150 g acqua calda 30 g olio d'oliva extra vergine 5 g sale Istruzioni Photos ON Photos OFF In una ciotola, aggiungi tutti gli ingredienti insieme e mescola con una forchetta o con una spatola fino a quando hai un panetto.
Trasferisci il composto su un piano di lavoro che hai precedentemente spolverato di farina e impasta per 5 minuti fino ad ottenere una palla di pasta liscia , morbida ma compatta .
Copri con un panno e lascia riposare per 15-30 minuti.
Taglia l'impasto in 4 pezzi uguali , poi facci delle palline.
Copri le palline con un panno per.