Tiramisù con crema allo zabaione, dolce al cucchiaio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù con crema allo zabaione, dolce al cucchiaio", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Tiramisù con crema allo zabaione, dolce al cucchiaio
https://www.semidisesamo.info/Ingredienti
- amido di mais
- amido di riso
- biscotti savoiardi
- cacao
- latte
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento per realizzare il tiramis con crema allo zabaione : Per la crema : Per prima cosa mettere il latte e il marsala sul fuoco in un pentolino. Nel frattempo montare uova e zucchero, aggiungere gli amidi. Quando il latte sfiora il bollore abbassare il fuoco, versare il composto di uova e senza mescolare aspettare che riprenda il bollore, a questo punto mescolare velocemente. La crema si addenser velocemente e sempre di pi quindi spegnere immediatamente il fuoco al raggiungimento della consistenza desiderata. Spostare la crema in un recipiente...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (1549 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tiramisù con crema allo zabaione, dolce al cucchiaio