Zuppa di fagioli funghi e zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di fagioli funghi e zucca", scopri come si prepara.
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Zuppa di fagioli funghi e zucca
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- cannellini
- ceci
- fagioli
- funghi
- funghi champignon
- olio
- pepe
- peperoncino
- porri
- sale
- sedano
- zucca
- zuppa di fagioli
Ricetta
...prepara in poco tempo ed perfetta; non solo in pieno inverno, ma anche in giornate come queste in cui, nonostante siamo in aprile inoltrato, ci sono ancora temperature a dir poco freschette. Per la Zuppa di fagioli funghi e zucca potete optare sia per i fagioli secchi (mettendoli a bagno tutta la notte, per poi bollirli il mattino seguente) oppure quelli gi cotti come ho fatto io. Come funghi io ho scelto i champignon perch, non avendo un sapore troppo intenso, non si corre il rischio di coprire il gusto degli altri ingredienti. Voi scegliete quelli che pi vi piacciono, sono...
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Zuppa di fagioli funghi e zucca