CAPRESE cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAPRESE cioccolato", scopri come si prepara.
CAPRESE cioccolato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina di mandorle
- grand marnier
- rum
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione e vedrete che sar un gioco da ragazzi.
CAPRESE cioccolato Costo Medio Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni tortiera diametro 20 cm Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 185 g farina di mandorle 125 g cioccolato fondente al 60% 3 uova (intere medie ) 125 g burro 1 cucchiaio rum (o Grand Marnier, o Strega) 125 g zucchero 1 arancia (la buccia grattugiata) q.
zucchero a velo (per decorare) Preparazione step 1 Sciogliete il cioccolato spezzettato a bagnomaria insieme al burro e girate costantemente fino ad ottenere un composto liscio e completamente sciolto.
Separate i tuorli dagli albumi.
Montate in una ciotola i tuorli con 80 gr di zucchero e la buccia d'arancia, fino ad ottenere un composto gonfio, liscio e spumoso poi aggiungete il liquore.
Aggiungete il cioccolato fuso con il.
