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sbriciolata salsiccia patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "sbriciolata salsiccia patate", scopri come si prepara.

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sbriciolata salsiccia patate

https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/

Ingredienti

  • burro
  • cipolla
  • farina
  • formaggio provola
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • sale
  • salsicce
  • uova

Ricetta

Preparazione: In una padella versate l'olio con la cipolla fate dorare leggermente, poi aggiungete la carne sbriciolata della salsiccia senza la pelle.

Poi dopo cotto la salsiccia mettete da parte.

Lessate le patate e poi eliminate la buccia, schiacciatele in un contenitore ampio aggiungendo il sale il pepe, l'uovo, la farina e il parmigiano grattugiato.

Mescolate tutto con le mani.

Versare i 2/3 del composto in uno stampo da forno precedentemente imburrato e cosparso di pangrattato.

Stendete il composto e poi versate la salsiccia che avevate messo da parte, aggiungete la provola tagliata a pezzetti.

Coprite la superficie con il restante impasto di patate sbriciolando il tutto con le dita.

Spennellate poi con un p di burro e formaggio grattugiato.

Infornate a 200 per circa 40 minuti oppure regolatevi bene con il forno che avete in casa.

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sbriciolata salsiccia patate