Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di rose salata", scopri come si prepara.
Preparazione 1 -Fate sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e ponete la farina e il sale all'interno di una ciotola capiente.
Create al centro della farina una piccola fontana e mettete al centro il burro morbido.
2 -Versate poi l'acqua con il lievito sciolto e iniziate ad impastare, se occorre unite un altro goccino di acqua.
3 -A questo punto spolverate con il provolone e continuate a lavorate l'impasto fino a formare un panetto morbido ma non appiccicoso.
Copritelo a campana ( la ciotola sopra al panetto) per 30'.
4 -Riprendete il panetto e lavoratelo di nuovo, formate delle pieghe su se stesso formate di nuovo un bel panetto e ponetelo all'interno della ciotola leggermente infarinata.
Coprite la ciotola con un foglio di pellicola trasparente e lasciate riposare per circa 2 ore.
5 -Nel frattempo prendete il salame piccante e privatelo della pellicina, tagliatelo a fette e poi a cubetti, mettete da.