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La ricetta Porridge ai frutti rossi e miele è un piatto salutare e delizioso che è perfetto per una colazione o un spuntino veloce. La sua origine è tipicamente europea, dove l’avena è sempre stata utilizzata come ingrediente principale per preparare porridge cremosi e sapidissimi. I sapori tipici di questo piatto sono dolci e leggermente amari, grazie all’utilizzo di miele e cacao amaro, mentre i frutti rossi aggiungono un tocco di freschezza e colore. Questo piatto è idealmente gustato durante la stagione invernale, quando la temperatura è più fredda.
Ecco come prepararlo:
- Sciogli in acqua calda la polvere di avena, portando la miscela a ebollizione e cuocendo per 5 minuti.
- Aggiungi al porridge il cacao amaro solubile e mescola bene.
- Focalizza su un trito di frutti rossi (fragole, mirtilli, ribes) e mescola.
- Raccogli il porridge in un contenitore caldo, guarnendo con guarnito di frutti rossi.
<li.Aggiungi il miele e continuare a mescolare.
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