Plumcake soffice all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake soffice all’arancia", scopri come si prepara.
Plumcake soffice all’arancia
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Ingredienti
- arance
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi di mais
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparare il Plumcake soffice all'arancia , innanzitutto accendete il forno a 180, dopodich lavate bene l'arancia, grattugiatene la buccia e successivamente ricavatene il succo.
Tenete sia la buccia che il succo da parte.
In un recipiente dai bordi alti montate le uova con lo zucchero, utilizzando le fruste elettriche o una planetaria, fino a ottenere un composto chiaro, spumoso e bello gonfio.
Una volta pronto il composto, un po' alla volta versate l'olio, il latte, il succo e la buccia dell'arancia.
Mescolate bene, quindi a pioggia aggiungete, sempre mescolando, la farina, il lievito e la fecola di patate (il tutto precedentemente setacciato).
Una volta ben amalgamati tutti gli ingredienti, versate il composto del Plumcake soffice all'arancia in uno stampo ben imburrato e infarinato; in alternativa potete rivestirlo con carta da forno.
Mettete a cuocere in forno gi caldo a una temperatura di 180 per circa 40 minuti' vi.
