Carote travestite da carpaccio di salmone con l'aiuto della friggitrice ad aria

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carote travestite da carpaccio di salmone con l'aiuto della friggitrice ad aria", scopri come si prepara.

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Carote travestite da carpaccio di salmone con l'aiuto della friggitrice ad aria

Le Ricette di Valentina
Carote travestite da carpaccio di salmone con l'aiuto della friggitrice ad aria
Ingredienti
  • aceto di mele
  • alga nori
  • capperi
  • carote
  • carpaccio
  • olio
  • paprica
  • riso
  • sale
  • sale fino
  • salmone
  • salsa di soia
  • semi di girasole
Ricetta

...preparate la marinata mescolando tutti gli ingredienti in un recipiente con coperchio che possa poi contenere anche le carote e tenete da parte. Una volta intiepidite le verdure, spazzolate via il sale e tagliate le carote longitudinalmente con una mandolina in fette sottili e mettetele a marinare nel contenitore con il liquido che avete preparato prima.Lasciate riposare in frigorifero per un giorno, dopodich il vostro salmone vegan sar pronto da servire una volta scolate le fette di carota. Ottime cos come carpaccio con un filo d'olio, finocchietto e pepe rosa oppure da utilizzare per...

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