La ricetta Torta 12 cucchiai con cioccolato al caramello – repost rappresenta un classico della tradizione dolciaria, originata nel nord Italia dove il cioccolato era abbondante e la tradizione culinaria era influenzata dalla cultura austriaca. Questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori intensi, tra cui il cacao amaro, il caramello e il cioccolato, che lo rendono particolarmente apprezzato in occasione di feste e ricorrenze speciali.
Per preparare la ricetta Torta 12 cucchiai con cioccolato al caramello – repost, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera di 20 cm di diametro.
- In una ciotola, mescola farina 00, zucchero, uova, latte, lievito per dolci, olio, riso e estratto di vaniglia.
- Aggiungi il cacao amaro e il cioccolato alla miscela e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto nella tortiera e cuoci per 40-45 minuti.
- Prepara il caramello sciogliendo lo zucchero in una casseruola a fuoco basso.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare.
- Spalma il caramello sulla superficie della torta e lasciala raffreddare ancora.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
