La ricetta Uova ripiene light, un antipasto per la Pasqua è un classico della cucina italiana, solitamente servito durante le festività pasquali. Questo piatto, caratterizzato da sapori tipici mediterranei come il salato delle acciughe e il fresco della maggiorana, è ideale per iniziare un pasto pasquale in compagnia.
- Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi sale e pepe a gusto.
- Aggiungi l’olio extravergine di oliva e mescola il composto.
- Taglia a pezzetti le acciughe e i capperi, aggiungili alla ciotola.
- Tritata la maggiorana fresca e incorpora l’aroma al resto degli ingredienti.
- Dividi la miscela in quattro parti e riempie le uova sode sbucciate.
- Guarnisci con maggiorana fresca e servi la tua creazione.
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