CIAMBELLA DI CAROTE E SPEZIE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLA DI CAROTE E SPEZIE", scopri come si prepara.
CIAMBELLA DI CAROTE E SPEZIE
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- carote
- farina
- latte
- lievito
- noce moscata
- noci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- uova
- uvetta
- zenzero
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento molto veloce: basta una ciotola capiente e qualche minuto per ordinare i tanti ingredienti.
Difficolt: facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 50 minuti circa INGREDIENTI: 150 g di farina (ho usato quella integrale) 90 g di zucchero di canna 3 carote 2 uova 70 ml di olio evo 30 g di burro 50 g di uvetta 30 g di noci sgusciate 1 pezzetto di zenzero fresco (2cm) 1/2 bustina di lievito (8g) 4 cucchiai di latte 1 pizzico di sale noce moscata q.
zucchero a velo q.
PREPARAZIONE:Organizzate tutti gli ingredienti:pulite, lavate e tritate finemente le carote.
Pesate le polveri, grattugiate lo zenzero fresco, fate sciogliere il burro, ammollate in acqua tiepida l'uvetta, tritate le noci.
In una ciotola capiente mescolate la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito, la noce moscata e lo zenzero grattugiato.
Aggiungete il latte, l'olio, il burro fuso, le uova e infine le.
