INVOLTINI DI POLLO CON PATATE E CARCIOFI

Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI POLLO CON PATATE E CARCIOFI", scopri come si prepara.

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INVOLTINI DI POLLO CON PATATE E CARCIOFI

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INVOLTINI DI POLLO CON PATATE E CARCIOFI
Ingredienti
  • aglio
  • brandy
  • burro
  • carciofi
  • farina
  • formaggio fontina
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • petto di pollo
  • prosciutto cotto
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Dopo che avrete preparato tutti gli ingredienti,lavato e pulito le verdure potrete iniziare. Su un tagliere,tagliate con il coltello prima le patate a tocchetti e poi i carciofi a listarelle; scaldate due cucchiai di olio in una padella con l'aglio sbucciato e schiacciato,dopo 2' unite le patate,salatele e fatele cuocere a fiamma medio bassa finch si saranno ammorbidite e rosolate allo stesso tempo; nel frattempo,stendete la fetta di petto di pollo (che avrete battuto precedentemente con il batticarne per assottigliarla) sul tagliere,poi farcitela con la...

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