Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Salsa al Cren (Rafano)", scopri come si prepara.
preparazione! Salsa al cren (rafano), con il Bimby Tempo di preparazione: TM21 1 min.
Ingredienti per 6 persone: 100 gr.
di radice cren, 3/4 misurini di aceto.
Preparazione: Inserire nel boccale attraverso il foro del coperchio, il cren a pezzi 20 sec.
vel.
7 e 4 sec.
vel.
Turbo.
Aggiungere l'aceto 30 sec.
vel.
7 spatolando.
Riporre la salsa in un vasetto di vetro e lasciarla riposare per 24 ore prima di utilizzarla.
E' una salsa indicata per accompagnare bolliti, zamponi, per farcire panini etc.
VARIANTE: per smorzare l'asprezza, si pu aggiungere alla salsa una mela sbucciata e cotta nel Bimby 4 min.
100 vel.
4, 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero, un poco di mollica di pane bagnata in poco brodo e strizzata, e amalgamando il tutto per 30 sec.
a vel.
Da Bimby 'Cucina Regionale A ' Friuli Venezia Giulia' ' Foto ricettasprint.
it Condividi: Twitter Facebook Sommario: Ricetta: Salsa al Cren (Rafano) Autore: Cucina.