Bimby, Salsa al Cren (Rafano)

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Bimby, Salsa al Cren (Rafano)

Ricette Bimby
Bimby, Salsa al Cren (Rafano)
Ingredienti
  • aceto
  • brodo
  • mollica di pane
  • zucchero
Ricetta

...preparazione! Salsa al cren (rafano), con il Bimby Tempo di preparazione: TM21 1 min. Ingredienti per 6 persone: 100 gr. di radice cren, 3/4 misurini di aceto. Preparazione: Inserire nel boccale attraverso il foro del coperchio, il cren a pezzi 20 sec. vel. 7 e 4 sec. vel. Turbo. Aggiungere l'aceto 30 sec. vel. 7 spatolando. Riporre la salsa in un vasetto di vetro e lasciarla riposare per 24 ore prima di utilizzarla. E' una salsa indicata per accompagnare bolliti, zamponi, per farcire panini etc. VARIANTE: per smorzare l'asprezza, si pu aggiungere alla salsa una mela...

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