California Wrap

Ricetta, ingredienti e consigli per "California Wrap", scopri come si prepara.

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California Wrap

Food'n Rock - Stay Rock and Love Food
California Wrap
Ingredienti
  • avocado
  • cipolla rossa
  • cipollotti
  • erba cipollina
  • formaggio fresco
  • gamberetti
  • gamberi
  • olio
  • pepe
  • sale
  • salmone affumicato
  • spinaci
  • succo di limone
  • tortillas
Ricetta

...Mettete il tutto all'interno di una terrina. Condire con sale, olio e pepe. Rimuovete l'intestino dai gamberi, quindi lavateli bene con acqua fredda. In una padella fate scaldare l'olio e saltate i gamberi per qualche minuto. Salateli e pepateli leggermente. Sbucciare gli avocado, tagliarli a metà eliminando il nocciolo. Rimuovete delicatamente la polpa, quindi fatela a fette e irroratela con succo di limone. Scaldare le tortillas in forno per qualche minuto. Quando saranno tiepide ricopritene l'intera superficie arrivando quasi fino al bordo con del formaggio...

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