California Wrap
Ricetta, ingredienti e consigli per "California Wrap", scopri come si prepara.
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California Wrap
Food'n Rock - Stay Rock and Love FoodIngredienti
- avocado
- cipolla rossa
- cipollotti
- erba cipollina
- formaggio fresco
- gamberetti
- gamberi
- olio
- pepe
- sale
- salmone affumicato
- spinaci
- succo di limone
- tortillas
Ricetta
...Mettete il tutto all'interno di una terrina. Condire con sale, olio e pepe. Rimuovete l'intestino dai gamberi, quindi lavateli bene con acqua fredda. In una padella fate scaldare l'olio e saltate i gamberi per qualche minuto. Salateli e pepateli leggermente. Sbucciare gli avocado, tagliarli a metà eliminando il nocciolo. Rimuovete delicatamente la polpa, quindi fatela a fette e irroratela con succo di limone. Scaldare le tortillas in forno per qualche minuto. Quando saranno tiepide ricopritene l'intera superficie arrivando quasi fino al bordo con del formaggio...
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