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Frittelle dolci di semolino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle dolci di semolino", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Frittelle dolci di semolino

https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito in polvere
  • olio di semi di girasole
  • scorza di limone
  • semolino
  • uova
  • zucchero

Ricetta

preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti per le Frittelle dolci di semolino 500 ml latte 20 g burro 150 g semolino 80 g zucchero 2 uova 50 g farina 1 scorza di limone (grattugiata) 8 g lievito in polvere per dolci q.

olio di semi di girasole (per friggere) q.

zucchero Preparazione delle Frittelle dolci di semolino Portare il latte ad ebollizione con il burro e poi versarvi il semolino, mescolando per evitare la formazione di grumi.

Farlo cuocere un paio di minuti e spegnere la fiamma.

Farlo raffreddare.

Una volta che il semolino sar raffreddato aggiungere le uova, lo zucchero, la scorza grattugiata di un limone, la farina ed il lievito.

Mescolare accuratamente e fari riposare l'impasto per circa 30 minuti.

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