Frittelle dolci di semolino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle dolci di semolino", scopri come si prepara.
Frittelle dolci di semolino
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- scorza di limone
- semolino
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti per le Frittelle dolci di semolino 500 ml latte 20 g burro 150 g semolino 80 g zucchero 2 uova 50 g farina 1 scorza di limone (grattugiata) 8 g lievito in polvere per dolci q.
olio di semi di girasole (per friggere) q.
zucchero Preparazione delle Frittelle dolci di semolino Portare il latte ad ebollizione con il burro e poi versarvi il semolino, mescolando per evitare la formazione di grumi.
Farlo cuocere un paio di minuti e spegnere la fiamma.
Farlo raffreddare.
Una volta che il semolino sar raffreddato aggiungere le uova, lo zucchero, la scorza grattugiata di un limone, la farina ed il lievito.
Mescolare accuratamente e fari riposare l'impasto per circa 30 minuti.
Mettere a.
