Girelle soffici allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle soffici allo yogurt", scopri come si prepara.
Girelle soffici allo yogurt
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Ingredienti
- burro
- farina
- frutti di bosco
- latte
- lievito di birra
- marmellata
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione 1 -All'interno di una ciotola inserite la farina, fate sciogliere il lievito nel latte tiepido e versatelo sulla farina, aggiungete lo zucchero e iniziate ad impastare.
Io ho lavorato a mano ma se preferite potete utilizzare un impastatore.
2 -Una volta incorporati gli ingredienti versate lo yogurt e a seguire l'uovo intero e impastate nuovamente.
3 -Aggiungete il burro e se l'imasto dovesse risultare leggemente appiccicoso, mettete un altro po di farina (50 gr al massimo).
4 -Formate un bel panetto e mettete ariposare l'imasto chiuso acampana( la citola girata sopra) coperto da uno strofinaccio per 30'.
5 -Prendete di nuovo l'impasto e lavoratelo di nuovo, a questo punto formate di nuovo un bel panetto e ponetelo poi all'interno della ciotola coperto da pellicola trasparenete e fate lievitare coperto al caldo fino al raddoppio.
6 -Stendete poi e formate un rettangolo, distribuite su tutta la.
