La ricetta Torta alla fecola soffice e leggera è un classico della cucina tradizionale. Questo piatto è caratterizzato da un sapore leggero e delicato, tipico dei pasticceri di origine italiana. La torta alla fecola è un piatto spesso servito durante le feste e le occasioni speciali, come compleanni o matrimoni. La sua cottura è facile e veloce, per cui è perfetta per chi cerca un dessert semplice ma gustoso.
Ecco come preparare la Torta alla fecola soffice e leggera:
- Preriscalda il forno a 180°C. In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto pesante e cremoso.
- Aggiungere la fecola di patate sciolta con il latte, il succo di vaniglia e la vaniglia, quindi mescolare bene fino a quando la miscela non sarà uniforme.
- Aiutati con un frullatore ad incorporare il burro ammorbidito e il bourbon whisky, quindi aggiungere il riso.
- Millemetri di sabbia di fecola di patates incipido, frugare nel lombo della sua lievito istantaneo in una ciotola.
- Aggiungere lentamente l’olio al composto di uova mescolando energicamente per non formare grumi, e continuare a frullare fino a quando la miscela sarà molto densa e omogenea.
- Versare il composto nella teglia contenente i liquidi, quindi iniziare a mescolare il lombo con una frusta e mescolare.
- Infine, distribuire uniformemente la torta e versare il rimanente liquido sulla torta. Prepara una fontana, come da modello che trovi in rete.
- Posizionare la torta in forno e cuocere per circa 30-40 minuti, o quando sopra il dolce farà cambiata colore.
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