Plumcake con cioccolato fondente e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake con cioccolato fondente e nocciole", scopri come si prepara.
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Plumcake con cioccolato fondente e nocciole
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- nocciole
- olio di semi
- pane
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Pesate le nocciole e tritatele finemente con un mix da cucina o anche con un coltello. Fate la stessa cosa con il cioccolato fondente. Pesate lo zucchero e lo zucchero di canna. Unite le uova e mescolate con un frustino a mano o elettrico per almeno 3 minuti. In questo modo ingloberemo aria nell'impasto e monteremo al meglio le uova. Questo agevoler la lievitazione del plumcake una volta in forno. Unite l'olio e il latte. Continuate a mescolare. Aggiungete i solidi, il cacao amaro, la farina, il lievito, un pizzico di sale. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo...
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