Passato di funghi pleos con patate

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Passato di funghi pleos con patate

cucinatranquilla
Passato di funghi pleos con patate

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • cipolla bianca
  • funghi
  • olio
  • ostriche
  • patate
  • pepe
  • sale fino
  • sale grosso
  • sedano
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 600 ml acqua 2 patate 200 g funghi orecchioni o ostrica (Pleurotus) 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 carota 1 gambo sedano 1 cipolla bianca 1 spicchio aglio 6 g sale grosso 4 g sale fino 1 pizzico pepe Strumenti Pentola Coltello Padella Frullatore / Mixer Cucchiaio di legno Preparazione Per preparare il passato di funghi pleos...

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