Mushipan, muffin al vapore giapponesi - ricetta di chef Hiro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mushipan, muffin al vapore giapponesi - ricetta di chef Hiro", scopri come si prepara.
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Mushipan, muffin al vapore giapponesi - ricetta di chef Hiro
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- cacao
- farina
- latte
- lievito per dolci
- sale
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento In una ciotola riunire la farina setacciata. lo zucchero, un pizzico di sale e il lievito per dolci. mescolare con una frusta e aggiungere l'olio e il latte tutto in un colpo. Mescolareil tutto fino ad avere un composto liscio ed omogeneo. Unire la vaniglia ed infine il cacao setacciato.Versare il composto in 4 pirottini per muffin (io in alluminio, nello scatto, dato che diventa brutto in cottura, l'ho sostituito con uno nuovo) riempiendoli per 3/4. Adagiare i 4 pirottini pronti in una casseruola, versare dell'acqua fino a met dell'altezza dei pirottini (come per la cottura...
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