Pesto di finocchi e pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di finocchi e pomodori secchi", scopri come si prepara.
Pesto di finocchi e pomodori secchi
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Ingredienti
- finocchi
- mandorle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pesto
- pomodori secchi
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Pesto di finocchi e pomodori secchi Il pesto di finocchi e pomodori secchi una ricetta base particolare che potrete utilizzare in modi diversi per creare dei piatti appetitosi e sfiziosi.
Pu essere considerata anche una ricetta del riciclo, poich si possono utilizzare le foglie esterne pi dure del finocchio, che normalmente vengono gettate.
L'idea di utilizzare il finocchio per creare un pesto di finocchi l'ho avuta in questi giorni di isolamento.
Una volta che mi sono sentita meglio, ho avuto molto tempo a disposizione e a volte ingredienti limitati.
Ho voluto provare a utilizzare le foglie pi dure ed esterne del finocchio che normalmente getto via.
E sorpresa ho ottenuto un condimento per la pasta ottimo e sfizioso.
L'aggiunta anche dei pomodori secchi sott'olio conferisce a questo pesto un corpo pi deciso e profumato.
Se volete potete.
