Yorkshire pudding (Inghilterra)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Yorkshire pudding (Inghilterra)", scopri come si prepara.
Yorkshire pudding (Inghilterra)
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- latte
- olio di semi
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
preparazione a base di uova, latte e farina che d vita ad una sorta di souffl con al centro un buco .
Ed proprio il buco che si forma facendo scladare la teglia con l'olio affinch diventi bollente e fumante prima di aggiungere la pastella, a essere la sua caratteristica principale.
Attenzione a non aprire il forno prima della fine della cottura.
Considerati un contorno, in Inghilterra sono serviti come accompagnamento ai diversi piatti di carne o riempiti di salsa gravy.
Difficolt Molto facile Costo Molto economico Tempo di preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 16 pezzi Metodo di cottura Forno Cucina Inglese Ingredienti 4 uova 200 ml latte 200 g farina q.
sale e pepe q.
olio di semi Strumenti 16 Pirottini da muffin Preparazione Sbattere le uova con il latte, aggiungere la farina, regolare di sale e pepe.
