Pan brioche allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan brioche allo yogurt", scopri come si prepara.
Pan brioche allo yogurt
https://blog.giallozafferano.it/cookingroxy/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- brioches
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana IngredientiIngredienti pan brioche allo yogurt 250 g farina 00 250 g farina Manitoba 100 g zucchero 125 g yogurt bianco naturale 2 uova 10 g lievito di birra fresco 40 g burro 50 ml latte StrumentiStrumenti per realizzare il pan brioche allo yogurt 1 Planetaria 1 Spianatoia 1 Forno 1 Stampo da Plumcake 1 Ciotola 1 Tarocco in metallo PreparazionePreparazione pan brioche allo yogurt Per realizzare il pan brioche allo yogurt, iniziamo a sciogliere il lievito nel latte tiepido Nella planetaria uniamo lo zucchero con le uova e iniziamo a montare Aggiungiamo il latte con il lievito e continuiamo ad amalgamare A questo punto uniamo anche la farina e incordiamo il nostro impasto, ci vorranno circa 15.
