TORTA ACE senza BURRO

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

• arance
• carote
• farina 00
• glassa
• lievito in polvere
• limoni
• mandorle
• olio di semi di girasole
• sale
• succo di limone
• uova
• zucchero
• zucchero a velo

Ricetta

procedimento semplicissimo perch si uniscono insieme tutti gli ingredienti senza troppi passaggi, molto simile ad una torta soffice tradizionale e non nasconde nessuna difficolt, in 5 minuti avrete finito e sarete pronti ad infornare.

Unico avvertimento visto che per fare questo dolce si utilizzano anche le scorze grattugiate degli agrumi, ricche di vitamine e antiossidanti, che oltre a dare un ottimo sapore sono anche salutari ricordatevi di utilizzare della frutta non trattata o biologica.

Io ho deciso di dargli la classica forma di torta e mangiarla 'in purezza' ma potete tranquillamente cuocerla nello stampo che preferite ad esempio a ciambella o nello stampo da plumcake e decorarla a vostro piacimento con una spolverizzata di zucchero a velo o con una glassa di zucchero come la Bundt Cake.

Qualunque tipologia scegliate vedrete che tutti chiederanno il bis, soprattutto i bambini, non mi credete' Provatela e poi sappiatemi dire.

TORTA ACE senza.

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