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Lahmacun (Turchia)

Name: Lahmacun (Turchia)
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Ingredients: aglio; agnello; cannella; carne macinata; cipolla; cumino; farina; pepe; peperoni verdi; pomodori; prezzemolo; sale; succo di limone; sumac

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Lahmacun (Turchia)

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Lahmacun (Turchia)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 7 Minuti

Ingredienti

aglio
agnello
cannella
carne macinata
cipolla
cumino
farina
pepe
peperoni verdi
pomodori
prezzemolo
sale
succo di limone
sumac

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 7 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Turca Ingredienti per l'impasto del lahmacun: 300 g farina 180 ml acqua tiepida q.b. sale Per il ripieno: 200 g carne macinata (agnello o bovino) 1 pomodoro 1 peperone verde (tipo friggitelli) 1 cipolla (piccola) 1 spicchio aglio q.b. prezzemolo 1 cucchiaino paprika 1 cucchiaino cumino 1 / 2 cucchiaino cannella in polvere ...

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