La ricetta Cous cous ceci e gamberetti per le prime gite fuori porta!
Questo delizioso piatto è originario del Nordafrica, dove è tradizionalmente servito durante le feste e le celebrazioni. Il suo gusto caratteristico è frutto della combinazione di ingredienti freschi e speziati, tra cui il coriandolo e il cumino, che conferiscono un sapore unico e aromatizzato. Generalmente, questo piatto viene servito come antipasto o come snack durante le gite fuori porta o le feste estive.
Preparazione
- Risciacqua i ceci e travaglia il coriandolo, il cumino e l’aglio.
- In una padella, scalda il vino bianco e aggiungi le carni di gamberi e i gamberetti; lascia cuocere per circa 5-7 minuti o fino a quando non sono ben cotti.
- Aumenta la fiamma e aggiungi i ceci, il coriandolo fresco, il prezzemolo e il curry; mantieni la padella a fuoco medio-costo e lascia cuocere per altri 5 minuti.
- Mantieni caldo e servisci il Cous cous ceci e gamberetti per le prime gite fuori porta! piatto caldo, accanto a un piatto di frutta o di verdure.
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