Poke cake al cocco e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Poke cake al cocco e fragole", scopri come si prepara.
Poke cake al cocco e fragole
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- burro
- cocco
- confettura
- farina 00
- farina di cocco
- fragole
- lievito in polvere
- mascarpone
- panna fresca
- sale
- scorza di limone
- succo di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 12 porzioni Metodo di cottura Forno Cucina Americana Ingredienti Per la base 4 uova (medie) 150 g zucchero 170 g farina 00 50 g cocco rap (o farina di cocco) 150 g panna fresca liquida 150 g burro 1 scorza di limone 1 bustina lievito in polvere per dolci 1 fiala aroma alla vaniglia 1 pizzico sale Per farcire 250 g confettura di fragole Mezzo succo di limone Per decorare 250 g mascarpone 280 g panna fresca liquida 60 g zucchero a velo 4 cucchiai cocco rap Met succo di limone 12 fragole Preparazione Per realizzare la poke cacke alle fragole e cocco per prima cosa si prepara la base.
In una terrina sbattere con la frusta elettrica il burro a temperatura ambiente insieme allo zucchero, il sale,.
