Insalata con radicchio e pesce spada, davvero proteica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con radicchio e pesce spada, davvero proteica", scopri come si prepara.
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Insalata con radicchio e pesce spada, davvero proteica
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- arance
- menta
- olio
- pane
- pesce spada
- radicchio rosso
- uova di quaglia
Ricetta
...preparazione dell'insalata con radicchio e pesce spada iniziate facendo bollire le uova di quaglia per tre minuti. Raffreddatele immediatamente, poi mettetele sotto l'acqua fredda e sgusciatele. Ora lavate il radicchio e fatelo a pezzi di circa 2-3 centimetri. Lavate l'arancia, rimuovete la buccia e tagliatela a spicchi, infine affettate finemente la buccia stessa. Fate il pesce spada a pezzi, poi passatelo in padella con l'olio aromatizzato all'arancia per 5 minuti affinch si cuocia bene. Ora trasferite il radicchio nel cestino di pane, poi unite le uova, gli spicchi...
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