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Muffin ai cereali e frutti di bosco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ai cereali e frutti di bosco", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Muffin ai cereali e frutti di bosco

https://iosemplicementeincucina.altervista.org/

Ingredienti

  • estratto di vaniglia
  • farina
  • frutti di bosco
  • lievito
  • lievito per dolci
  • marmellata
  • olio di semi di girasole
  • uova
  • yogurth
  • zucchero

Ricetta

Preparazione Per la riuscita di questa ricetta necessario, prima di preparare l'impasto, congelare la marmellata.

Potete farlo qualche giorno prima o qualche ora prima di realizzare questi muffin.

Questo passaggio rende la mermellata pi leggera e cos rimane al centro del muffin e non va sul fondo.

Fatto questo, potete procedere con la preparazione dei muffin ai cereali e frutti di bosco.

Unite nella ciotola di una planetaria le uova e lo zucchero.

Se non avete la planetaria potete tranquillamente utilizzare lo sbattitore elettrico.

Azionate la macchina con frusta a velocit alta.

Quando il composto sar gonfio e spumoso aggiungete l'olio di semi a filo tenendo la planetaria sempre accesa.

Dopo l'olio, unite lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia sempre con la macchina accesa.

Mescolate il lievito alla farina ai 7 cereali e aggiungete anche questi due ingredienti al composto.

Quando tutti gli elementi saranno ben amalgamati spegnete la.

vai alla ricetta completa link

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